Langkah Mudah untuk Membuat Tumini Nasi Uduk Betawi, Enak

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumini Nasi Uduk Betawi yang Lezat yang unik?, Resep Tumini Nasi Uduk Betawi yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Tumini Nasi Uduk Betawi, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumini Nasi Uduk Betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tumini Nasi Uduk Betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Tumini Nasi Uduk Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Tumini Nasi Uduk Betawi yang bisa Anda jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Tumini Nasi Uduk Betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumini Nasi Uduk Betawi memakai 42 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu kuliner khas dari Betawi adalah nasi uduknya. Nasinya pulen, harum, dan rasanya juga gurih. Dengan aneka pelengkap, ada semur, tempe goreng, telur dadar iris, bihun, emping, dan yang spesial adalah adanya sambal kacang. Lengkap deh, spesial tumpeng mini nasi uduk ini saya bikin untuk ikut memeriahkan ulang tahun #KopiJos yang ke-3 🎊🎉.

Bersyukur dan seneng banget bisa gabung bareng temen-temen di KopiJos yang semuanya humble, teman rasa saudara. Karena grup wag kita kayaknya wonder women semua ya, jadi sengaja saya bikin nasi uduknya ngepink 💕. Sekali lagi buat KopiJos selamat yaa...semoga tetap guyub, terus bermanfaat, dan tetap menjadi inspirasi kita semua.

Source: @dapurr_emma (Nasi Uduk) dan @amandaprasetyo (Sambal Kacang)

#ResepNasi
#KopijosSpesial_Tumini
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumini Nasi Uduk Betawi:

1. Nasi Uduk:
2. 4 cup Beras, cuci bersih
3. 800 ml Santan (130 ml Santan Instan + Air)
4. 5 siung Bawang Merah, haluskan
5. 2 cm Jahe, haluskan
6. 2 cm Laos, geprek
7. 3 cm Kayumanis
8. 3 batang Sereh, geprek
9. 5 lembar Daun Salam
10. 2 sdt Garam Halus
11. 1/4 sdt Pewarna Makanan Merah Tua
12. Bihun Goreng:
13. 175 gram Bihun Jagung, rendam air hangat hingga mengembang
14. 2 butir Telur Ayam, buat orak-arik
15. 1 batang Daun Bawang, potong serong
16. 3 siung Bawang Merah
17. 3 siung Bawang Putih
18. 1 butir Kemiri Sangrai
19. 1 sdt Ebi
20. 3 sdm Kecap Manis
21. 1 sdm Saus Tiram
22. 1/2 sdt Garam
23. 1/2 sdt Kaldu Jamur
24. 1/2 sdt Lada
25. 50 ml Air
26. 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu halus
27. Sambal Kacang:
28. 2 buah Cabe Keriting Merah Goreng
29. 1 siung Bawang Putih Goreng
30. 1 sdt Gula Pasir
31. 1/2 sdt Garam Halus
32. 1/4 sdt Terasi Sangrai
33. 50 gram Kacang Tanah Goreng
34. 100 ml Air Hangat
35. 1/2 sdt Air Perasan Jeruk Nipis
36. Pelengkap:
37. Semur Betawi
38. Telur Dadar (iris)
39. Tempe Goreng
40. Bawang Merah Goreng
41. Emping Goreng
42. Timun

Cara untuk membuat Tumini Nasi Uduk Betawi

1. Nasi Uduk:
   ✔️Bumbu Halus: Ulek bawang merah dan jahe hingga halus.
   ✔️Masukkan semua bahan nasi uduk + bumbu halus, aduk rata, lalu masak seperti biasa dengan rice cooker.
   ✔️Saat sudah matang (warm), tambahkan pewarna merah ke dalam nasi dan aduk rata. Biarkan hingga benar-benar matang.
2. Bihun Goreng:
   ✔️Bumbu Halus: Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ebi.
   
   ✔️Siapkan juga telur orak-arik dan bihun yang telah direndam air hangat.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
   
   Tambahkan air, sawi putih dan kubis, aduk rata.
4. Masukkan semua seasoning dan telur orak-arik, aduk rata.
   
   Masukkan juga bihun dan daun bawang, aduk rata kembali. Tes rasa lalu angkat.
5. Sambal Kacang: Ulek halus cabe, bawang putih, gula pasir, dan garam.
   
   Masukkan kacang tanah goreng, ulek kembali.
   
   Tambahkan air, dan beri air perasan jeruk nipis, aduk rata.
6. Cetak nasi dengan bentuk tumpeng kerucut, sambil dipadatkan.
   
   Tata di piring saji, sajikan bersama semua pelengkap, bihun goreng, dan sambal kacangnya.
7. Tumini Nasi Uduk Betawi siap disajikan ♥️♥️.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Tumini Nasi Uduk Betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini