Bagaimana Menyiapkan Nasi kebuli kambing, Lezat
Lagi mencari ide Resep Nasi kebuli kambing Anti Gagal yang unik?, Resep Nasi kebuli kambing Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Nasi kebuli kambing Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi kebuli kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi kebuli kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Nasi kebuli kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Nasi kebuli kambing yang bisa kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi kebuli kambing memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
#PPKM
#POSBARIDAMAN
#PejuangGoldenApron3
Assalamualaikum….
Idul adha sebentar lagi
Ini dia favorit keluarga nasi kebuli kambing rasanya enak bikinnya juga mudah . Owh ya kali ini aku masak menggunakan rice cooker untuk mengukus nasi nya , saya biasa bikin nasi kebuli buat syukuran di kantor paksu saya lapisi nampan bawahnya menggunakan aluminium foil jadi tampilannya seperti di resto mewwah 😍😍😍. Yuuk simak resep berikut
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi kebuli kambing:
- 700 gram Beras Basmati
- 1 kg paha kambing
- 1 liter air untuk merendam beras
- 1 liter Air utk presto paha kambing
- 500 ml susu cair
- 75 gram Bawang Bombay
- 4 sdm Minyak Samin utk menumis
- 6 siung bawang putih
- 2 sdt Ketumbar Bubuk
- 1/2 sdt jintrn bubuk
- 1/2 sdt merica
- 6 cm Kayu Manis
- 2 buah pekak
- 5 butur kapulaga
- 5 butir cengkeh
- 7 cm Kunyit (ambil airnya) / bubuk jg bisa
- 3 sdt bumbu kebuli bubuk (optional)
- 4 sdm garam
- 1 sdt kaldu jamur
Cara untuk membuat Nasi kebuli kambing
- Cuci Beras Basmati, Rendam dalam 1 liter Air dan Diamkan 20 menit.
- Panaskan Minyak Samin, lalu oseng dahulu Bawang Bombay & Bawang Putih yg sudah diiris sampai wangi.
Lalu baru masukkan Ketumbar Bubuk, Jinten Bubuk, Merica Hitam Halus, Kayu Manis, Pekak, Kapulaga dan Cengkeh. Tumis sampai aroma rempah mewangi. - Tuang 1 liter air dalam panci presto, masukkan paha kambing, masukkan Garam, tutup, lalu Presto kurang lebih 20 menit.
- Angkat & Tiriskan daging kambing yg sudah di presto. Tuang/ pindahkan air sisa rebusan presto kedalam wajan besar anti lengket (lebih bagus kalo ada tutupnya). Ohya, Hati² saat membuka presto. Biarkan uap panas keluar tuntas terlebih dahulu.
- Dalam panci atau rice cooker. Campurkan beras yang sudah direndam tadi kedalam air sisa rebusan kambing dan susu cair. Masukkan kunyit & tambahkan bumbu kebuli (jika ada, klo ga ada gpp ga usah). Aduk ya biar merata. Tutup & masak dengan api kecil hingga air mengering.
- Sambil nunggu nasi mateng, panggang kambing biar dapet aroma panggangan. Trus bikin acar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Nasi kebuli kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!