Resep Nasi Bakar Cumi Sambal Matah, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Nasi Bakar Cumi Sambal Matah Anti Gagal yang unik?, Resep Nasi Bakar Cumi Sambal Matah, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Nasi Bakar Cumi Sambal Matah yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Bakar Cumi Sambal Matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Cumi Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Nasi Bakar Cumi Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Nasi Bakar Cumi Sambal Matah yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Cumi Sambal Matah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nasi Bakar Cumi Sambal Matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Cumi Sambal Matah menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hii moms, hari ini mau masak apa??!
Kali ini sya membuat nasi bakar yg bikin perut keroncongan 😁
Nasi yg dimasak dgn cumi, diberi sambal matah diatasnya, disantap selagi hangat, yummy! ! 🤤🤤
Dijamin lupa kenyang deh! Rasanya mau lagiii 😍
Selamat me-recook 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Cumi Sambal Matah:
- Bahan Nasi Cumi
- 600 gr Nasi putih
- 500 gr Cumi uk. sedang
- 2 batang Serai, geprek
- 2 lembar Daun salam
- 1 bungkus Santan @65ml
- 3 sdm Minyak goreng
- secukupnya Daun Pisang
- Bumbu Ulek
- 8 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 3 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 1 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- 15 siung Bawang merah, iris tipis
- Bahan Sambal Matah
- 7 buah Cabe rawit merah (sesuai selera), iris tipis
- 3 batang Serai, geprek, iris tipis hingga bagian putihnya saja
- 3 lembar Daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
- 1 sdt Terasi, bakar, hancurkan
- 1 sdt Garam
- secukupnya Perasan Jeruk nipis
- 5 sdm Minyak Goreng
Cara untuk membuat Nasi Bakar Cumi Sambal Matah
- Sambal Matah: Campur bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk kedalam mangkok. Tambahkan terasi bakar dan garam, aduk rata. Panaskan minyak, tuang minyak panas kedalam mangkok sambal matah, beri perasan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan
- Nasi Cumi: Bersihkan cumi, potong sekitar 2 cm, beri sedikit perasan jeruk nipis agar tidak amis, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum. Masukkan santan, cumi dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Masukkan nasi, aduk merata hingga santan surut. Tes rasa, angkat
- Tata nasi cumi secukupnya diatas selembar daun pisang, beri sambal matah diatasnya, gulung kemudian lipat serta sematkan kedua ujungnya dgn lidi
- Panggang/bakar nasi hitam diatas teflon hingga aroma harumnya keluar. Angkat
- Nasi Bakar Cumi Sambal Matah siap disajikan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Nasi Bakar Cumi Sambal Matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!