Resep Nasi Bakar yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Resep Nasi Bakar yang Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Nasi Bakar yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Nasi Bakar, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Nasi Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Nasi Bakar yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Nasi Bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Bakar menggunakan 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Resep dari The Hasan Video dengan modifikasi sesuai bahan yang tersedia di rumah. Versi aslinya bisa dilihat di youtube The Hasan Video yah ^^
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar:
- Bahan Nasi
- 1 kg beras putih
- 65 ml Santan Kara Instan, bisa diganti dgn 2 sdm minyak goreng
- 2 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdm Garam halus
- 7 Lembar daun salam
- 3 batang Sereh (digeprek)
- 2 buah bawang putih (tambahan dari saya)
- 1 ruas lengkuas, iris tipis (tambahan dari saya)
- Secukupnya air untuk memasak [Takaran air setara dg 1 ruas jari]
- Bahan isian
- 500 gr fillet ayam
- 250 gr jamur tiram (saya tidak pakai)
- 1/2 sdt Bubuk Kunyit (saya tidak pakai)
- 2 s/d 3 lembar daun jeruk purut
- 1 batang sereh, geprek
- 1 s/d 2 genggam daun Kemangi, sesuai selera
- 10 s/d 20 buah Cabe rawit merah Utuh, opsional
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 s/d 1 sdt garam halus, sesuai selera
- 1/2 sdt gula pasir
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih (saya pakai 4)
- 4 butir kemiri (saya pakai 2)
- 3 buah ebi kering, opsional (saya tidak pakai)
- 1 ruas jari jahe
- 5 s/d 7 Buah cabe besar
- Lain-lain
- Daun pisang bersih untuk bungkus nasi
- Tusuk gigi untuk menyemat
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar
- Rebus dada ayam. Angkat. Suwir-suwir. Sisihkan.
- Blender bumbu hapus dengan sedikit air.
- Masak bumbu halus di wajan dengan api sedang cenderung kecil sampai air menyusut.
Tambahkan minyak goreng dan tumis sampai bumbu benar-benar matang dan tidak langu.
- Masukkan ayam suwir, tambahkan gula, garam dan penyedap.
- Masukkan kemangi dan aduk sampai kemangi layu. Angkat sisihkan. Lanjut membuat nasi nya ^^
- Cuci beras. Masukkan dan aduk bahan nasi kecuali santan. Tekan tombol cook pada magic com.
- Setelah tombol cook berpindah ke warm. Masukkan santan dan aduk selagi masih panas. Tutup magic com dan diamkan selama kurang lebih 5 menit agar santan meresap ke nasi.
- Proses membungkus : Letakkan 2 centong penuh nasi diatas daun [sekitar 200 gr]. Pipihkan, lalu beri isian ayam suwir [sekitar 2 sdm penuh atau setara dengan 50 gr], tambahkan 2 buah cabe rawit utuh, jika suka. Padatkan nasi. Bungkus seperti pepes.
- Bakar nasi yang telah di bungkus. Bisa juga dipanggang oven api atas bawah, selama sekitar 30 menit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!