Resep Nasi Bukhari Ayam, Enak
Sedang mencari inspirasi Resep Nasi Bukhari Ayam, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Bukhari Ayam yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Nasi Bukhari Ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Bukhari Ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Bukhari Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Nasi Bukhari Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Nasi Bukhari Ayam yang bisa Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Nasi Bukhari Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bukhari Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim, lama gak makan masakan timur tengah pas banget Minggu ini temanya menu pendamping Iedul Adha, ikutan #PPKM - Pamer Poto Kreasi Masakan, jadilah bikin nasi Bukhari. Ini resepnya dari buku '50 resep hidangan favorit restoran Timur Tengah ala chef Salimoz'. Ada beberapa bahan/bumbu (ketumbar &jintan butiran) yang aku rubah jadi bumbu bubuk agar tidak terganggu saat mengunyah nasinya.
#PPKM
#PosbarIDAMAN
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bukhari Ayam:
- 500 gr Beras Basmati
- 1 ekor ayam dibagi 4 (aku : 4 potong ayam paha atas)
- 1,5 liter air panas
- 1 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk (tambahan aku)
- 1 buah bawang bombay ukuran besar, potong panjang
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 buah tomat, blender (aku : dicincang halus)
- 1 sdm tomat pasta
- 1 batang wortel, potong korek (aku tidak pakai)
- 2 sdt garam (secukupnya)
- 1 sdm gula pasir (secukupnya)
- 60 ml minyak sayur untuk menumis (secukupnya)
- Bahan rempah :
- 10 biji kapulaga
- 2 btg kayumanis
- 2 sdt ketumbar (aku : 2 sdt ketumbar bubuk)
- 2 sdt jinten (aku : 1 sdt jinten bubuk)
- 4 biji cengkeh
- Bahan taburan :
- 100 gr Kismis kuning (secukupnya)
Cara untuk menyiapkan Nasi Bukhari Ayam
- Panaskan minyak di wajan anti lengket, masukkan bawang bombay dan bawang putih, aduk sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk lalu masukkan tomat cincang dan tomat pasta, aduk rata
- Masukkan bumbu rempah, garam dan gula, aduk sampai harum lalu masukkan ayam, aduk sebentar masukkan air panas, biarkan sampai ayam matang sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Setelah ayam matang, angkat, pindahkan ke loyang lalu panggang di oven agar kuah menyusut. (Step ini lupa difoto).
- Masukkan beras ke dalam kuah bumbu (yang mendidih) dan 2 sdm kismis, aduk rata. Tutup wajan. Kecilkan api.
- Diamkan kurang lebih 30 menit sampai air menyusut, aduk sesekali agar tidak gosong.
- Setelah matang, masukkan ayam yang sudah dipanggang, taburi sisa kismis, tutup lagi wajan sampai saatnya akan disajikan.
- Pindahkan ke wadah lebar. Sajikan panas/hangat. (Aku sajikan langsung di wajannya, udah keburu laparrr😂🤣🤤)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bukhari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!