Resep Nasi ulam Khas Betawi, Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Resep Nasi ulam Khas Betawi, Lezat yang unik?, Resep Nasi ulam Khas Betawi, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Nasi ulam Khas Betawi Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi ulam Khas Betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi ulam Khas Betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Nasi ulam Khas Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Nasi ulam Khas Betawi yang bisa kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Nasi ulam Khas Betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi ulam Khas Betawi memakai 31 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Lauk wajibnya adalah serundeng. Walaupun nasi ulam sering disajikan dengan berbagai macam lauk seperti dendeng, ayam goreng, semur, telur dadar, perkedel, tempe, tahu, kemangi, timun dan bahan pelengkap lainnya.
Kali ini saya cooksnap resepnya mba Anik @AnikSulistyowati69 , ayam gorengnya saya ganti dengan tempe orek. Mudah, simpel dan enak😋
Link resep aslinya
https://cookpad.com/id/resep/15278985-nasi-ulam?invite_token=MibuPyx2CmEwh4nZM1fTbLUg&shared_at=1628326463
Source : Anik P@won Qulo
#MasakanKhasDkiJakarta
#CocomtangPost_SiJaliJali
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Cilegon
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi ulam Khas Betawi:
- 500 gr beras
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 2 btg sereh, geprek
- 3 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya air
- Bahan serundeng:
- 1/2 butir kelapa setengah tua, parut, sangrai
- 1 btg sereh, geprek
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1/2 sdm gula aren, sisir
- 1/2 sdt garam, sesuai selera
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya air
- Bahan bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Bahan pelengkap:
- Tempe orek
- Telur dadar rawis
- Timun
- Kemangi
- Sambal matang (sy skip)
Cara untuk membuat Nasi ulam Khas Betawi
- Cuci bersih beras, masukkan ke dalam magic com. Beri sereh, lengkuas, daun salam, bawang merah, garam, kaldu bubuk. Beri air seperti biasa kita memasak nasi. Aduk-aduk, lalu masak hingga matang.
- Haluskan bahan bumbu halus utk serundeng. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam hingga wangi. Masukkan gula merah, air, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga gula mencair. Cicipi rasanya.
- Masukkan kelapa sangrai, aduk- aduk terus hingga kelapa mengering dan serundeng matang. Simpan dalam wadah.
- Sajikan nasi ulam bersama serundeng, tempe orek, telur dadar rawis, timun dan kemangi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Nasi ulam Khas Betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!