Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal yang Lezat
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal, Sempurna yang unik?, Resep Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal yang dapat Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Udah beberapa lama saya pengen makan ikan, tadinya pengen makarel tapi lagi mahal. Yaudah saya pilih tongkol aja dan saya bikin jadi salah satu makanan Jepang favorit saya, kamameshi. Biasanya pakai alatnya sendiri namanya kama, tapi saya pakai steel bowl. Pakai rice cookee juga bisa. Saya biasanya gatal kalo makan tongkol sembarang, saya kasih tips supaya tidak gatal. Resep ini menggunakan cooking sake untuk marinasi dan supaya ikan jd bersih dan tidak amis tapi boleh di skip ya. Mirin yg halal pakai kikkoman, kalau mau diganti pakai gula pasir saja.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal:
- 2 cup beras, cuci bersih
- 1 ruas jahe potong panjang
- 1 sdm dashi
- 1 lembar konbu kecil
- 1 sdm kecap asin
- Secukupnya MSG
- Marinasi ikan
- 1 ekor ikan tongkol, lepas kepala dan duri
- 10 ml kecap asin
- 1 sdm mirin (subt: gula)
- 1 sdt garam
- 2 sdm cooking sake (boleh skip ya)
Cara untuk membuat Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal
- Pastikan pilih tongkol yang segar, semakin segar akan menggurangi gatal. Buang kepala tongkol dan bersihkan tongkol dari kotoran dan ambil semua durinya, agar lebih gampang gunakan pinset khusus ikan. Potong ikan sesuai ukuran yang di inginkan.
- Marinasi bergaram juga sangat membantu mengurangi gatal dari tongkol. Campurkan garam, kecap asin, mirin, dan sake. Lalu marinasi ikan selama semalaman.
- Setelah marinasi, sear pan ikan di teflon setengah matang.
- Bersihkan beras dan cuci, pada tahap terakhir sisakan air setengah dari biasa karena akan kita isi dengan bumbu.
- Campurkan kecap asin, konbu, dashi, dan jahe iris. Masukan ke beras dan ikan setengah matang tadi.
- Masukan ke kukusan/rice cooker dan masak nasi selama 15-20 menit. Ambil konbu dan jahe agar tidak tergigit.
- Setelah matang biasanya ikan dan nasi langsung diaduk jadi satu dan disajikan saat sudah tercampur, tapi bebas aja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!