Resep Nasi Lengko Cirebon, Lezat Sekali
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Lengko Cirebon, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Lengko Cirebon Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Nasi Lengko Cirebon, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Lengko Cirebon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Lengko Cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Nasi Lengko Cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Nasi Lengko Cirebon yang bisa kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Nasi Lengko Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Lengko Cirebon menggunakan 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Nasi lengko merupakan makanan tradisional khas masyarakat pantura, tetapi lebih dikenal berasal dari Cirebon. Tampilannya sederhana, tetapi kaya akan protein dan karbohidrat.
Berhubung masih ada nasi semalam, dan ada stock tahu, tempe, pas lihat2 resepnya mamih @Pratiwi250796 langsung deh cus bikin ini buat sarapan, sekalian setor #Cookies_Pratiwi walaupun bikinnya simple, tapi rasanya mantul loh 👌.
Biasanya kalau ada sisa nasi, suka dibuat nasi goreng atau kalo pasti ga kemakan nasinya suka dikasih ke ikan (kebetulan ada kolam diperumahan). Kalau mau pakai nasi yg baru bisa ya, saya pakai nasi sisa karena memanfaatkan nasi semalam daripada #DiBuangSayang 🤣.
Source : Pratiwi Pramuharsih
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#PosbarIDAMAN
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Lengko Cirebon:
- 1 papan tempe, potong dadu
- 1 bh tahu, potong dadu
- Bumbu marinasi tahu & tempe
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 150 ml air
- Kuah Kacang :
- 60 gr kacang tanah
- 2 siung bawang putih
- 4 bh cabai rawit merah (tambah jika ingin pedas)
- 4 bh cabai merah keriting (tambah jika ingin pedas)
- 200 ml air panas
- 1 sdm gula merah sisir (sesuaikan selera)
- 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
- 2 lbr daun jeruk, buang tulang
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bahan Pelengkap :
- Secukupnya nasi panas (saya nasi semalam yg dikukus lagi)
- 1 bh timun, potong selera
- 2 btg daun seledri, potong kasar
- 10 lbr daun kucai, potong kasar
- Secukupnya kemangi, ambil daunnya
- 2 genggam tauge, buang buntut, rendam air panas
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya kecap manis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Nasi Lengko Cirebon
- Campur jadi satu bumbu marinasi. Masukan tahu dan tempe, aduk rata. Diamkan beberapa saat hingga meresap.
- Goreng tahu dan tempe hingga matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan lebih dahulu.
- Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan sisihkan
- Haluskan kacang, bawang putih, cabai dan garam. (Jika ingin pedas, cabainya bisa ditambah ya, sesuaikan selera saja).
- Tumis bumbu kacang dan daun jeruk hingga harum, masukan air panas dan gula merah. Aduk rata, masak hingga air agak menyusut dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa. Angkat.
- Siapkan bahan pelengkap yg sudah dipotong2.
- Penyajian. Tata di piring. Secukupnya nasi hangat, beri tauge, timun, tahu, tempe, sambel kacang lalu taburi dengan daun seledri, daun kucai dan bawang goreng. Tambahkan kecap manis. Sajikan dengan ditemani kerupuk...mantul 👌
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Lengko Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!