Resep Nasi Singkong Goreng Kencur Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Nasi Singkong Goreng Kencur Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Singkong Goreng Kencur Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Nasi Singkong Goreng Kencur yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Singkong Goreng Kencur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Singkong Goreng Kencur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Nasi Singkong Goreng Kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Nasi Singkong Goreng Kencur yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Singkong Goreng Kencur adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Nasi Singkong Goreng Kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Singkong Goreng Kencur memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
#TetepKenyangTanpaNasi (ini nasi sih, tapi "nasi"😅)..
Mulai suka makan nasi-nasian.... jadi ada produk "nasi" yang berasal dari singkong dan jagung dan beneran dibentuk seperti beras padi, kali ini saya pakai yang singkong, Sego Singkong produknya Gita food. Untuk tekstur mirip dengan nasi dari padi, aroma ada sedikit aroma singkong tapi ga sekuat tiwul, rasa juga kaya ada manis-manisnya 😅😅 Disini saya masak berasnya 2 cup, jadinya sekitar 4-5 porsi lah, lebih dari cukup, dan bagi saya nasi singkong ini meski makan sedikit kenyangnya cepet, tapi tahan lama, bahkan godaan laper mata pun tidak mempan gara-gara perut masih kenyang.
Karena rasa agak manis, inget juga dulu banget pernah ada tiwul goreng di tv, coba saya bikinlah nasi goreng dari nasi singkong ini.. saya kombinasikan juga dengan kencur, karena badan lagi capek, biasanya kalo minum beras kencur badan jadi sehat lagi (tapi ini bukan edisi beras ya?😅 Biarlah yang penting ada kencurnya)
Daaaan disini saya pake kecap manis lokal produksi Purworejo, ini produknya keluarga kakak kelas saya sewaktu sma, rasanya manis-karamel-gurih gitu aroma dan kekentalannya juga oke banget kalo dikombo sama kencur, namanya kecap Sarico, atau bisa diganti kecap Kentjana-nya kebumen, rasanya masih mirip.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Singkong Goreng Kencur:
- 1 1/2 piring nasi singkong
- 1 butir telur
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- sesuai selera daun kol
- 1 buah tomat ukuran kecil-sedang
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya minyak/ margarin
- sesuai selera lada bubuk
- garam
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Singkong Goreng Kencur
- Siapkan nasi dulu. Buat nasi sesuai petunjuk pengolahan. Cuci dulu sebelum digunakan..
- Didihkan air pada kukusan. Kukus sesuai petunjuk, untuk produk yg saya pakai, saya siram air & bolak balik, jadi tekstur dan kematangan merata, ga ada yg terlalu lembek atau terlalu kering. Setelah matang angkat dari kukusan, supaya uap sisa ga melembekkan nasi di sisi bawah.
- Siapkan bahan nasi goreng, nasi yang dipakai yang sudah dingin ya, supaya ga menggumpal. Ulek bumbu beserta sedikit garam untuk memudahkan nguleknya (saya sukanya yg ga terlalu halus, dulu bapak ngajarinnya kalau bawang merah jangan halus halus biar kalau disuap masih terasa), iris daun kol sesuai selera, sisihkan
- Panaskan margarin, tumis bumbu ulek hingga harum. Masukkan saus tiram dan kecap, aduk rata, tambahkan lada bubuk. Masak sebentar dengan api kecil supaya terkaramel, smokey, tapi tidak gosong.
- Masukkan telur, orak arik sesuai selera, saya bikin halus supaya 'menghilang' ke nasinya nanti, masukkan irisan kol, aduk rata.
- Masukkan nasi, aduk rata, koreksi rasa. Setelah pas masukkan irisan tomat sesuai selera, matikan api, aduk rata. Siap disajikan. Saya sajikan dengan sisa potongan tomat dan kol mentah, bisa tambah irisan timun jika suka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Singkong Goreng Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!