Resep Nasi Briyani Kambing / Biryani Lamb yang Enak

Nasi Briyani Kambing / Biryani Lamb

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Nasi Briyani Kambing / Biryani Lamb yang Sempurna yang unik?, Resep Nasi Briyani Kambing / Biryani Lamb Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Nasi Briyani Kambing / Biryani Lamb, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Briyani Kambing / Biryani Lamb yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Briyani Kambing / Biryani Lamb, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Nasi Briyani Kambing / Biryani Lamb enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Nasi Briyani Kambing / Biryani Lamb yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Briyani Kambing / Biryani Lamb adalah 4-6orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Nasi Briyani Kambing / Biryani Lamb sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani Kambing / Biryani Lamb menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam suasana Idul Adha nih 😁😁
#OlahanDagingKurban

Punya tulangan paha kambing, punya stok bumbu Biryani instan dan bahan-bahan yg diperlukan juga simpel.

Sebenernya cara memasaknya juga udah tertera di belakang kemasan bumbu instant nya, tapi gapapa deh saya share di sini yaa 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Briyani Kambing / Biryani Lamb:

Sesuai selera tulang paha kambing yg masih ada dagingnya
1 pack bumbu Biryani instant (merk Shan)
1 bh tomat potong kecil
1 bh bawang bombay potong dadu
2 sdm jahe dan bawang putih yg sudah diuleg halus
200 ml yogurt plan
Sesuai selera garam
Secukupnya minyak utk menumis
3,5 cup beras (saya pake basmati)
4 cup air kaldu bekas rebusan presto
Bahan Presto Kambing ;
2 sdm garam
2 pcs cengkeh
2 pcs bunga lawang
2 cm kayu manis
3 pcs kepulaga hijau
Secukupnya air

Langkah-langkah untuk menyiapkan Nasi Briyani Kambing / Biryani Lamb

Langkah pertama presto tulang paha kambing, masukkan air secukupnya dan semua bahan. Presto selama 20 menit. Sisihkan
Dengan secukupnya minyak, tumis bawang bombay hingga wangi dan sedikit berubah warna. Masukkan potongan tomat lalu tumis lagi hingga tomat layu.
Masukkan jahe dan bawang putih, tumis hingga wangi. Lanjut masukkan yogurt dan bumbu instant. Aduk hingga semua bahan tercampur rata
Masukkan tulang paha kambing, lalu beri 4cup air. Bumbui dengan garam sesuai selera. Tutup dan masak dengan api kecil hingga kuah mendidih dan agak asat, koreksi rasa, lalu matikan api
Didihkan 1-2 liter air dalam panci, beri 3sdt garam. Masukkan beras basmati yg sudah direndam sebelumnya. Rebus hingga 3/4 matang. Lalu tiriskan dan sisihkan
Dalam teflon anti lengket, tata beras, lalu masukkan kambing dan kuahnya, lalu timpal lagi dengan beras. Tutup teflon dan masak dengan api kecil selama 8-10menit (hingga beras matang sempurna)
Matikan api lalu siap dihidangkan, tata di atas nampan/tempah. Beri taburan kismis dan kacang mede (tp saya gapake kacang krn lg gapunya).
Ini foto bumbu instan nya, saya beli nya online, di toko yg sama dengan yg menjual beras basmati nya juga