Resep Nasi Kebuli Kambing yang Bisa Manjain Lidah

Nasi Kebuli Kambing

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Nasi Kebuli Kambing Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Kebuli Kambing Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Kebuli Kambing yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Nasi Kebuli Kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Nasi Kebuli Kambing yang dapat kamu jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Nasi Kebuli Kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrohim...membuat nasi kebuli pas di moment hari raya Idul Adha sesuatu banget...😍 Yuk cuzz dimasak 💪

#nasikebuli
#nasikebulikambing
#posbarIDAMAN
#cookpad_id
#cookpadcommunity_ id
#cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Kambing:

500 gr Daging Kambing
5 gelas Beras @160 gr/gelas
3 lbr daun salam
1 btg sereh
4 bh kapulaga
1 sdt garam (1/2 sdt masak daging+1/2 sdt lagi pas masak nasi)
1 1/2 sdt kaldu bubuk
2 sdt susu bubuk
100 ml santan instant
500 ml Air
2 sdt minyak samin
Secukupnya minyak goreng
1 ruas Air diatas beras
Bahan Halus :
10 siung bawang putih
8 bh kemiri
2 ruas kunyit
1 1/2 ruas laos
1 ruas jahe
1 sdm peres ketumbar
1/2 sdt Jinten
4 bh cengkeh
1 bj Pala uk sedang
2 cm kayu manis
1 sdt bumbu kambing

Cara membuat Nasi Kebuli Kambing

Bersihkan daging kambing. Siram dengan air panas (Jgn cuci daging kambing dengan air dingin ya krn nanti jadi bau daging kambing yg menyengat/prengus). Potong". Sisihkan.
Tumis semua bumbu halus + bumbu kambing (kari) cap udang + Daun salam + sereh + kapulaga dengan menggunakan minyak goreng + minyak samin sampai wangi dan matang.
Masukkan ke panci presto : santan + air 500 ml + 1/2 sdt garam + kaldu bubuk + susu bubuk aduk rata. Setelah mendidih masukkan daging kambing. Kemudian tutup panci presto masak dengan api sedang. Masak selama 30 menit setelah panci presto bunyi kemudian kecilkan api kompor. Setelah 30 menit matikan. Buka panci prestonya setelah uap habis. Tes Rasa.Tapi kalau tdk mau dipresto bisa jg tapi dengan cara tanpa masukkan santan dulu biar daging lebih cepat matang. Masak sampai daging empuk. Baru santan
Keluarkan daging kambing. Sebagian dibakar/digoreng di pan bakar dengan menggunakan sedikit mentega. Sebagiannya lagi dimasukkan ke rice cooker. Sisihkan.
Cuci bersih beras. Masukkan beras ke rice cooker. Tuang air kaldu dr kambing tadi tambahkan air secukupnya sampai kira"1 ruas jari diatas beras. Kemudian tambahkan garam 1/2 sdt lagi. Aduk rata. Tes rasa. Kemudian Pencet tombol"on". Masak seperti biasa. Tapi setelah mendidih kira" 15 menit buka rice cooker aduk lagi agar beras matang merata. Tutup lagi rice cooker. Tunggu sampai matang.
Tadaaaa...Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker siap dihidangkan dengan acar timun, emping, lalapan, bawang goreng dan sambal 😋😍