Resep Nasi krawu khas gresik Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Nasi krawu khas gresik Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi krawu khas gresik, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Nasi krawu khas gresik Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi krawu khas gresik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi krawu khas gresik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Nasi krawu khas gresik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Nasi krawu khas gresik yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nasi krawu khas gresik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi krawu khas gresik memakai 42 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cara buat klik link dibawah ini
https://youtu.be/dOY-TIVf4mM
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi krawu khas gresik:
- Bahan 1 untuk daging suwir
- 250 gr daging sapi yg sudah direbus dan disuwir
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit bakar
- 1 keping kecil asam jawa
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- Secukupnya gula merah
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdm kemiri
- Bumbu cemplung
- 4 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 250 ml air kaldu sapi
- 250 ml santan
- Bahan 2 untuk serundeng merah
- 4 cabe merah besar
- 3 siung bawang putih
- 3 lembar daun jeruk purut
- 125 gr kelapa parut
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bahan 3 untuk serundeng kuning
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas besar kunyit bakar
- 3 lembar daun jeruk purut
- 125 gr kelapa parut
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bahan 4 untuk sambal petis
- 100 gr petis kwalitas bagus
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 15 cabe rawit
- 1/4 sdt garam
- 100 ml air
Cara untuk menyiapkan Nasi krawu khas gresik
- Masak daging suwir : Uleg bumbu bersama garam, gulapasir, gulamerah, kaldu hingga halus bisa juga diblender
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung tumis hingga tanak
Masukkan daging sapi tumis merata lalu beri air kaldu sapi masak hingga mendidih - Masukkan asam jawa dan santan masak sambil diaduk hingga mendidih dan kadar air menyusut lalu sisihkan
- Masak serundeng merah : Uleg bumbu bersama garam, gulapasir, kaldu hingga halus bisa juga diblender
- Siapkan teflon masukkan kelapa parut dan daun jeruk purut sangrai hingga setengah matang pakai api kecil
- Masukkan bumbu halus sangrai hingga kelapa menjadi ringan lalu sisihkan
- Masak serundeng kuning : Uleg bumbu bersama garam, gulapasir, kaldu hingga halus bisa juga diblender
- Siapkan teflon masukkan kelapa parut dan daun jeruk purut sangrai hingga setengah matang pakai api kecil
- Masukkan bumbu halus sangrai hingga kelapa menjadi ringan lalu sisihkan
- Masak sambal petis : goreng bawang dan cabe lalu uleg bersama garam hingga halus tambahkan petis uleg merata
- Siapkan teflon masukkan air lalu masukkan sambal petis yang diuleg tadi masak pakai api kecil hingga mendidih lalu sisihkan
- Penyajian siapkan wadah beri nasi putih, suwiran daging, serundeng merah, serundeng kuning, sambal petis, irisan timun, daun kemangi (optional)
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Nasi krawu khas gresik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!