Cara Gampang Menyiapkan Nasi Kabuli/Kebuli Homemade Special Recipe, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Kabuli/Kebuli Homemade Special Recipe Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Nasi Kabuli/Kebuli Homemade Special Recipe yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Nasi Kabuli/Kebuli Homemade Special Recipe Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Kabuli/Kebuli Homemade Special Recipe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kabuli/Kebuli Homemade Special Recipe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Nasi Kabuli/Kebuli Homemade Special Recipe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Nasi Kabuli/Kebuli Homemade Special Recipe yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kabuli/Kebuli Homemade Special Recipe adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kabuli/Kebuli Homemade Special Recipe diperkirakan sekitar 1½ jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Nasi Kabuli/Kebuli Homemade Special Recipe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kabuli/Kebuli Homemade Special Recipe memakai 39 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum Wr.Wb
Nah kan bener banget,bikinnya kemarin nulisnya yang mager..
Sampe hampir lupa nulis, akhirnya nulisnya sambil setengah ngantuk ya,jika ada yang salah kata atau tulisan bisa langsung komen ya..
Ngomongin hidangan ied Adha nih,di Kampung halaman rumahku selalu rame merayakan dan menyaksikan sapi dan kambing disembelih..
Terlebih yang nyembelih Abi aku sendiri uh seneng banget pas nyaksiin si Abi nyembelih dengan gagah berani, trus nyate bersama, masak gulai bersama, makan bersama, canda tawa bersama. Momen yang hanya ada 1 Th 1x kini harus berjauhan karena kendala PPKM apalah daya. Sabar dan Sabar..
.
Oh ya teman teman disini aku pakai resep aku sendiri yang mana aku pelajari dari keluarga besar suami,aku pakai bahan lengkap hanya minus kismis hitam untuk teman teman bisa tambahin kismis hitam ya kalau ada..
Yuk ikutin step by stepnya..
Aku udah posting dan tulis lengkap dan jelas di foto step by step..
.
Btw ini aku pake Magicom ya teman teman biar lebih cepet dan ini daging kambing udah cukup empuk juga dengan proses ini tanpa di presto.
#ResepMommyZoe
#ResepLailaDawud
#cpbali_hidanganiduladha
#CookpadCommunity_Bali
#cpbali_hidanganiduladha
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kabuli/Kebuli Homemade Special Recipe:
- 150 gr kambing muda
- 250 gr Beras Basmati
- 1/2 buah Bombay ukuran kecil
- Bumbu Bubuk Kabuli :
- 5 biji kapulaga Arab/India
- 1 sdt adas
- 3 buah bunga peka
- 1 sdt lada putih
- 1 sdt ketumbar
- 2 cm kayu manis
- 1 sdt jinten
- 2 gr pala
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm garam masala
- Bumbu Halus :
- 1 buah tomat
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Bahan Lain :
- 65 ml santan instan
- 200 ml susu cair
- 350 ml air (air rebusan daging ke2)
- 2 tangkai daun kari
- 3 biji cabai ijo
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Bahan Pelengkap (untuk digoreng) :
- 2 sdm kismis kuning dan hitam
- 1 biji cabai ijo besar
- 2 sdm minyak samin
- 3 sdm bawang goreng
- Bahan Acar :
- 1 buah mentimum
- 1 buah wotel
- 1/2 buah nanas
- 1 sdm cuka
- 1/4 sdt garam
- 3 sdm gula
- 50 ml air
Cara untuk membuat Nasi Kabuli/Kebuli Homemade Special Recipe
- Rendam beras basmati 30 menit,tiriskan. Sangrai bumbu bubuk kabuli kecuali kunyit bubuk, kemudian bleder hingga halus. Sisihkan.
- Blender bumbu halus kemudian masak hingga air menyusut. Sisihkan.
- Siapkan daging tulang kambing kemudian rebus hingga mendidih,buang air rebusan kemudian tambahkan air baru (untuk rebusan ke2). Masukkan bawang bombay.
- Kemudian masukkan bumbu halus aduk rata tambahkan garam,kaldu jamur dan santan.
- Aduk rata tambahkan susu dan bumbu bubuk aduk kembali.
- Masukkan daun kari,aduk hingga tercampur rata. Tutup rapat 50 menit. Setelah itu keluarkan daging,sisihkan sebentar.
- Masukkan beras basmati,aduk sebentar hingga mulai meletup matikan api. Pindah beras kedalam Magicom bersama daging kambing.
- Masak Nasi Kabuli seperti masak nas biasa,tekan tombol cook tunggu hingga matang model warm. Setelah matang keluarkan dari Magicom. Letakkan nasi didalam wajan, tambahkan kismis,cabai ijo,bawang goreng dan minyak samin Aduk rata. (Nb.untuk kismis bisa di masukin kedalam Magicom, saat hendak proses memasak nasi)
- Potong dadu semua bahan Acar. Iris tipis bawang merah (untuk worlltel buang bagian tengah). Tuang cuka,gula garam dan air aduk rata.
- Diamkan agar kuah acar meresap.
- Sajikan Kabuli dengan pelengkap lainnya.
- Sajikan dengan telur asin dan taburan bawang goreng.
Simple and Delicious.. Semoga Bermanfaat..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kabuli/Kebuli Homemade Special Recipe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!