Resep Nasi Jagal Babat Sapi yang Enak
Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Nasi Jagal Babat Sapi Anti Gagal yang unik?, Resep Nasi Jagal Babat Sapi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Nasi Jagal Babat Sapi, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Jagal Babat Sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Jagal Babat Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Nasi Jagal Babat Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Nasi Jagal Babat Sapi yang bisa Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nasi Jagal Babat Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Jagal Babat Sapi menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Minggu ini saatnya Coboy jalan² ke Tangerang. Dan hasil jalan²nya sy dapat nasi jagal yg ternyata makanan ini merupakan kuliner khas dr Tangerang yg sdh melegenda. Makin kepo kan jadinya, knpa sih kq dinamaka nasi jagal?? Akhirnya tanya paman google katanya kuliner ini dinamakan nasi jagal karena tempat berjualan nasi ini ada didekat Rumah Pemotongan Hewan(RPH) milik dinas pertanian kota tangerang.(di beberapa daerah,tempat pemotongan hewan biasa disebut rumah jagal) maka orang² sekitar sering menyebutnya Nasi Jagal.
Nasi jagal ini biasanya menggunakan daging sapi yg empuk dengan citarasa yg hampir mirip dgn krengsengan daging Surabaya. Jadi buat saya yg org sby asli sdh bisa ngebayangin donk gmna nikmatnya kuliner satu ini. Eitsss, tp kali ini daging sapinya sy ganti dgn babat sapi coz msh punya stok babat sapi dan bosen kalau dibikin soto terus dan jadilah nasi jagal babat sapi ala saya.
Sc: Pawone Titin Toha
#CoboyDolan
#CoboyDolanNangCocomtang
#CoboyDolan_Cocomtang
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#KampungIdaman
#OlahanDagingKurban
#PosbarIdaman
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Jagal Babat Sapi:
- 250 gr babat sapi
- Bahan rebusan babat:
- 1 ltr air
- 1 btg sereh,memarkan
- Sejempol jahe,memarkan
- Sejempol lengkuas,memarkan
- 2 lbr daun salam
- Bumbu halus:
- 5 siung bwg merah
- 3 siung bwg putih
- 5 cabe rawit
- 3 cabe merah besar
- 3 btr kemiri
- Seruas jari jahe
- Bumbu lain:
- 1 btg sereh,memarkan
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm petis udang
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm gula merah serut
- 1 ltr air
Cara membuat Nasi Jagal Babat Sapi
- Cuci bersih babat lalu potong² dan rebus bersama jahe,lengkuas,sereh dan daun salam dgn 1 ltr air(me: 30mnt). Sisihkan
- Goreng terlebih dahulu bumbu yg akan dihaluskan. Tumis bumbu yg sdh halus dgn sereh,daun salam dan daun jeruk
- Tambahkan air dan bumbu lainnya, aduk rata.
- Masukkan babat sapi,aduk rata dan biarkan sampai airnya hampir habis,jika babat belum empuk tambahkan air dan biarkan airnya hampir habis. Koreksi rasa
- Sajikan bersama nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Jagal Babat Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!