Resep Curry Rice / Nasi Kari Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Curry Rice / Nasi Kari Anti Gagal yang unik?, Resep Curry Rice / Nasi Kari, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Curry Rice / Nasi Kari Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Curry Rice / Nasi Kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Curry Rice / Nasi Kari, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Curry Rice / Nasi Kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Curry Rice / Nasi Kari yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Curry Rice / Nasi Kari yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Curry Rice / Nasi Kari menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
#cookpadcommunity #selasabisa
Punya banyak ikan, bingung mau di masak apa lagi,tapi pengen makan nasi yg berempah
Buka Ig ketemu Nasi kari kepunyaan chef salimoz & kebetulan jg menggunakan ikan🎉🎉
Karena g ada stok beras basmati jadi sy Pakai beras biasa & rasa nya tetap enak & mantul 🤤
Resep sy sesuaikan dgn selera org rumah 😁
Resep di bawah hasil dr modifikasi sy
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Curry Rice / Nasi Kari:
- 500 gram beras
- 6 ikan potong (ekor kuning)
- 100 ml santan kental
- 1 buah bawang Bombay, cincang
- 6 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm rempah gulai
- 2 sdt garam masala
- 5 tangkai daun kari
- 1 buah tomat, potong2
- 1 sdt garam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
- Pelengkap:
- Sambal Tomat
Langkah-langkah membuat Curry Rice / Nasi Kari
- Lumuri ikan dgn garam,jinten & ketumbar bubuk, ratakan di kedua sisi.Beri air jeruk nipis, diamkan 30 menit.
Cuci beras, panaskan panci pengukus.
Kukus beras selama 10 menit,sisihkan. - Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas,goreng ikan tadi hingga kecoklatan di kedua sisi,angkat tiriskan & sisihkan.
Panaskan minyak goreng (Gunakan minyak bekas untuk menggoreng ikan tadi),tumis bawang putih & bawang Bombay yg sudah di cincang tadi,tumis hingga wangi,masukan daun kari,tumis kembali. - Masukan tomat,tumis hingga tomat hancur,masukan bumbu rempah,tumis kembali hingga matang.Tambahkan air, setelah air mendidih,masukan santan,masak hingga mendidih.Setelah santan mendidih,bumbui dgn gula pasir,garam,kaldu jamur,aduk rata & koreksi rasa.Masukan beras yg sudah di kukus tadi,aduk rata & koreksi rasa.Masak hingga air menyusut (dgn api kecil).
- Masukan beras ke dalam panci pengukus yg telah di panaskan,masak selama 30 menit/ hingga beras matang.Pindahkan nasi ke dalam wadah lain,taburi dgn bawang putih & merah goreng.
Sajikan dgn ikan & Sambal tomat & taburan bawang merah goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Curry Rice / Nasi Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!