Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Bekepor Khas Kutai Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Nasi Bekepor Khas Kutai, Enak Banget yang unik?, Resep Nasi Bekepor Khas Kutai yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Nasi Bekepor Khas Kutai Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bekepor Khas Kutai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bekepor Khas Kutai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Nasi Bekepor Khas Kutai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Nasi Bekepor Khas Kutai yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nasi Bekepor Khas Kutai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bekepor Khas Kutai menggunakan 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
(resep 359)
Konon, nasi bekepor merupakan warisan dari Kerajaan Kutai Kartanegara. Nasi tersebut hanya dihidangkan untuk anggota keluarga kerajaan saja. Saat itu, makanan berbahan beras ini tak bisa dinikmati oleh masyarakat biasa.
Sekarang Nasi Bekepor ini bisa dinikmati oleh siapa saja. Kenapa namanya bekepor ya? Zaman dulu, nasi bekepor dimasak dg cara diputar di atas bara api menggunakan kenceng atau wadah yg terbuat dari perunggu. Proses memutar inilah yg disebut dengan bekepor.
Sssttt...dapet ilmu dari mba @Ganangrassa nih yg asli Kutai ☺️, liat di komen ya... Barokallohu fiik...
Nasi Bekepor ini sama seperti nasi liwet pada umumnya, hanya saja ditambah dengan perasan air jeruk nipis/limo/kunci. Jangan lupa ya Nasi Bekepor ini dihidangkan bareng dengan Sambal Raja.
Source: Wuland
-150821-
#cookpadcommunity_tangerang
#cookiesplesiran_mahakam
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bekepor Khas Kutai:
- 300 gr beras
- 600 ml air
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun pandan
- 1 ikat daun kemangi
- 1 sdt garam
- 1/4 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
- Secukupnya ikan asin goreng, sebagian disuwir²
- Sambal Raja
Langkah-langkah untuk menyiapkan Nasi Bekepor Khas Kutai
- Siapkan semua bahan. Cuci beras dan tempatkan di dalam rice cooker. Isi dg air panas (terserah ya mau air dingin juga bisa, sesuai kebiasaan di rumah aja). Masukkan daun pandan, salam dan garam. Masak hingga tombol 'cook' berubah menjadi 'warm'.
- Setelah tombol 'warm' masukkan ikan asin suwir, kemangi dan air jeruk nipis. Aduk rata. Nasi Bekepor hangat dihidangkan. Hmm harumnya...
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bekepor Khas Kutai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!