Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Kerabu yang Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Resep Nasi Kerabu, Menggugah Selera yang unik?, Resep Nasi Kerabu yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Nasi Kerabu yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Kerabu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kerabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Nasi Kerabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Nasi Kerabu yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kerabu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kerabu diperkirakan sekitar 1 Jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Nasi Kerabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kerabu menggunakan 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Saya punya banyak bunga Telang/Butterfly Pea, biasanya hanya dibuat teh, iseng2 nyari cara lain untuk memanfaatkan hasil panen dari halaman belakang, dan ketemu resep Nasi Kerabu.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kerabu:
- 40 kuntum Bunga Telang
- 1 gelas air panas
- 1 gelas santan encer
- 1 sdt garam
- 3 cup Beras kualitas bagus, agar hasilnya tidak soggy
- Sereh, daun salam untuk menambah aroma
Cara untuk menyiapkan Nasi Kerabu
- Seduh kuntum Bunga Telang dengan air panas, diamkan beberapa menit sampai airnya terlihat berwarna biru pekat
- Cuci beras dan rendam 15 menit.
- Saring air rendaman Bunga Telang, buang ampasnya. Campurkan air tersebut dengan santan, dan garam. Aduk hingga tidak terlihat gumpalan santan.
- Masukkan beras kedalam rice cooker, tambahkan campuran air Bunga Telang dan santan, tambahkan air biasa sampai batas 1 jari diatas permukaan beras (ukuran air boleh ditambah jika suka nasi yg agak lembek)
- Nyalakan rice cooker, dan aduk nasi setiap 5-10 menit sekali agar tidak ada bagian yg mentah.
- Setelah matang aduk kembali lalu tutup biarkan dalam rice cooker paling sedikit 20 menit, sebelum disajikan.
- Sajikan bersama urap, kering kentang, telur rebus, bakwan dan sambel teri kacang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Nasi Kerabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!