Resep Nasi Bekepor yang Enak
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Bekepor Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Nasi Bekepor yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Bekepor yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bekepor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bekepor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Nasi Bekepor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Nasi Bekepor yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bekepor adalah ± 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bekepor diperkirakan sekitar ± 25 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Nasi Bekepor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Bekepor menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Haloo Lur !
Nah ini nih resep temannya Sambal Raja Kutai.. Nasi Bekepor !
Katanya juga nih Nasi Bekepor ini dulunya hidangan para raja di Kutai Kertanegara Kaltim looh.
Kalau saya bilang sih, Nasi Bekepor ini macam Nasi Liwetnya Kaltim yak. Cuma lebih light dan wangi rasanyaa, karena banyak jenis dedaunan yang dicampurkan, dan ada jeruk nipisnya pula.
Nasi Bekepor sebenarnya dimasak pakai kayu bakar dan kuali dengan cara diputar atau istilahnya "Bekepor". Cuma saya cari versi simple nya aja, pakai rice cooker ! Hehe. Jadinya saya Cooksnap resep Mbak Binti Sae nih :
https://cookpad.com/id/resep/15056572-nasi-bekepor-rice-cooker?invite_token=Ly5DY8pNqV8fshkxQHbo8uZv&shared_at=1624956309
Yuk cobain
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bekepor:
- 2 canting beras
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak goreng
- 1 ikat kemangi
- 1 sdm ikan asin (cincang)
- cabai rawit (sesuai selera)
- 1 buah jeruk nipis (peras)
- secukupnya air
- Bahan Pelengkap
- sambal raja kutai
- ikan asin
- telur rebus (me : skip)
Cara membuat Nasi Bekepor
- Cuci bersih beras, tambahkan air sebanyak 1 ruas jari dari permukaan beras (seperti memasak nasi biasanya)
- Tambahkan minyak goreng, garam, daun salam dan daun pandan. Aduk rata. Masak hingga matang (berubah jadi mode "warm")
- Sambil menunggu nasi, goreng ikan asin lalu cincang / potong-potong. Siapkan juga irisan cabai rawit, kemangi dan jeruk nipis (peras)
- Setelah nasi matang, campurkan seluruh bahan pada Step 3. Aduk rata. Masak kembali (ubah ke mode "cook").
- Tunggu hingga magic com kembali ke mode "warm", lalu nasi siap disantap bersama Sambal Raja Kutai dan ikan asin
Note : Aslinya nasi dibuat berkerak, jika ingin nasinya berkerak.. bisa dilanjut tekan tombol cook beberapa kali
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bekepor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!