Resep Nasi Gurih Takir Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Nasi Gurih Takir, Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Gurih Takir Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Nasi Gurih Takir yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Gurih Takir yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Gurih Takir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Nasi Gurih Takir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Nasi Gurih Takir yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Gurih Takir adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Gurih Takir diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Gurih Takir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Gurih Takir memakai 65 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Meramaikan even #KolebKombes_KreasiTakir, saya membuat Nasi Gurih Takir. Saya masak menu ini untuk penderita COVID19 dilingkungan saya tinggal. Sebenarnya pasien ingin makan nasi uduk, tapi karena saya berasal dari Jawa saya bisanya masak nasi gurih dengan sayur semur, orek tempe dan bihun goreng, sambal lalapan. Beneran saja setelah dimakan tetangga saya telpon bilangnya enak sekali. Rasanya senang hati, masakanku disukai. Masak kali ini saya tidak banyak foto bahan dan foto langkah, karena saya harus cepat selesai masaknya tepat waktu. Dalam ingatanku nasi takir ini mengingatkan aku di masa kecil. Dulu disekolah SD setiap tahun disuruh bawa nasi gurih takir, terus dikumpulkan lalu dibagikan lagi dan kita makan bersama.
Terimakasih kreasi takirnya Bu
@TyasYodha
#PPKM
#PosbarIDAMAN
#KolebKombes_KreasiTakir
#GAKombes_TyasYodha
#CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Gurih Takir:
- A. Bahan nasi gurih :
- 1 ltr beras
- 1,5 ltr santan / 1 bh kelapa /secukupnya
- 3 lbr daun salam
- 1 lbr daun pandan simpulkan
- 1 btg sereh digeprek
- 1 sdm garam, sesuai selera
- B. Bahan sayur semur :
- 250 gr daging
- 50 gr kentang
- 8 bh tahu kuning
- 12 btr telor
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 8 btr kemiri
- 4 bh cabe merah besar
- 1 sdm kunyit bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 ruas jahe / 4 cm
- 1 ruas lengkuas / 4 cm
- Bumbu cemplung
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 75 ml kecap manis
- 10 gr gula Jawa
- 1 sdm totole / kaldu jamur / Royco sapi jika suka
- 1 sdm garam
- 1 ltr air kaldu daging
- Minyak untuk menumis
- C. Bahan orek tempe :
- 2 papan tempe
- 200 gr buncis, potong kecil
- Bumbu :
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 5 bh cabe merah keriting, iris tipis
- 5 bh cabe rawit, iris tipis
- 1 ruas lengkuas di geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 sdt garam / secukupnya
- 1 sdt kaldu jamur
- 50 ml kecap manis
- Minyak untuk menggoreng
- D. Bahan bihun goreng :
- 1 Bks /250 gr bihun jagung
- 1 bh wortel, kupas, potong seperti korek api
- 1 tangkai sawi, potong-potong
- 100 gr taoge
- 100 gr kol iris tipis
- 2 btg daun bawang iris serong
- Bumbu :
- 4 siung bawang putih geprek cincang
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 1 sdm lada bubuk
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm kaldu jamur
- Minyak untuk menumis
- E. Bahan tambahan
- Optional Sambal terasi,
- Lalapan Timun, sayur selada
- F. Bahan takir
- lidi Daun pisang dan
Langkah-langkah membuat Nasi Gurih Takir
- NmA. Nasi gurih.
Beras cuci bersih, kemudian masak di rice cooker, seperti biasa kita masak, tambahkan santan dan bahan lainnya. Tunggu hingga Mateng.
- B. Sayur semur
Daging di rebus hingga empuk kemudian potong tipis- tipis.
Kupas kentang, potong-potong lalu goreng.
Tahu kuning potong dua lalu goreng.
Telor direbus, lalu di kupas dan di goreng. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan rebusan daging, tambahkan bumbu cemplung. Cek rasa. Masak hingga kuahnya agak asat. Sisihkan.
- C. Orek Tempe.
Tempe di potong korek api, kemudian goreng hingga kering. Angkat. Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu masukan cabe, buncis,aduk hingga buncis layu masukan tempe, sambil diaduk lagi masukan kecap manis, garam, totole dan lengkuas, daun salam, daun jeruk, masak dengan api kecil, matang. Angkat.
- D. Bihun goreng.
Rendam bihun dengan air mendidih selama 5 menit, angkat,tiriskan.
Tumis bawang putih, bawang merah hingga layu, masukan wortel, aduk hingga layu masukan kol, sawi sambil diaduk, masukan garam, kaldu jamur, bihun aduk merata masak dengan api sedang masukan taoge dan daun bawang. Aduk merata. Matikan kompor
- E. Siapkan sambal dan lalapan. Ini resep sambal terasi, https://cookpad.com/id/resep/9561562-sambel-terasi-goreng?invite_token=8WhBaSbhA64numepkikxtaJg&shared_at=1626536930
- F. Buatlah takir daun pisang.
Supaya mudah dibentuk, pakai daun pisang batu. Kemudian rapikan dengan gunting. Takir daun pisang siap diisi.
- Siap di sajikan. Selamat menikmati.🍽️
- Rasanya bikin nagih.
- Untuk hantaran saya pakai kotak steroform dialasi daun pisang saja, karena mengejar waktu sarapan. Ada yg tidak pakai sambal ada yang pakai. Tergantung permintaan.
- Siap diantarkan.
- Buat lagi nasi gurih kuning campur, lauk pauk beraneka ragam. Sambal teri dan peyek tidak ketinggalan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Gurih Takir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!