Resep Nasi briyani domba yang Menggugah Selera
Sedang mencari ide Resep Nasi briyani domba, Sempurna yang unik?, Bagaimana Membuat Nasi briyani domba, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Nasi briyani domba yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi briyani domba yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi briyani domba, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Nasi briyani domba enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Nasi briyani domba yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi briyani domba adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi briyani domba diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Nasi briyani domba sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi briyani domba memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Sukaaaa banget dengan masakan dari Timur Tengah karena rasanya sedap dan gurih. Tapi, karena harganya lumayan jika jajan terus di luar, maka kadang saya buat "versi saya" di rumah dengan bahan yang ada (misalnya ayam) 😁. Nah... Beberapa hari lalu, suami bawa kambing domba pemberian dari temannya. Langsung mucul deh ide untuk masak nasi briyani domba😄.
Berikut ini resepnya. Semoga bermanfaat untuk semua😃. #pekanposbar
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi briyani domba:
- 400 gram beras basmati
- 1/2 kg doka (domba kambing bagian paha & panggul)
- 200 ml santan instant S** K**a
- 1 sachet bumbu kare indo****
- 4 kayu manis
- 4 kapulaga
- 4 bunga lawang
- 8 cengkeh
- 1 sachet kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- jahe, lengkuas & serai (masing-masing 2 ruas, serai 1 saja. Kemudian digeprek)
- daun-daun (salam, jeruk, kunyit & pandan (masing-masing 3 lembar. Daun kunyit 1 lembar saja. Daun kunyit dan pandan dipotong-potong)
- secukupnya Air
- secukupnya kismis & irisan kacang almond panggang
- 1 sdm kecap manis & 1 sdm sao** saus teriyaki (dicampur)
Langkah-langkah membuat Nasi briyani domba
- Cuci bersih domba dan rebus selama 5 menit. Kemudian, buang airnya (karena bekas darah & untuk mengurangi aroma prengus domba)
- Rebus kembali domba bersama daun-daun, 1 ruas jahe & 1 ruas lengkuas (untuk mengurangi aroma prengus domba) selama 1 jam atau sampai domba empuk.
- Tumis bumbu instant bersama kayumanis, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas & 1 batang serai.
- Beri santan dan air secukupnya (seukuran menanak nasi biasa)
- Masukkan domba yang sudah empuk. Tambahkan kaldu bubuk & garam. Masak hingga mendidih kemudian cek rasa (jika kurang garam atau air bisa ditambahkan).
- Angkat domba dan tiriskan
- Masukkan kuah kare (termasuk daun-daun & rempah lainnya) ke dalam rice cooker berisi beras yang telah dicuci. Kemudian, aduk-aduk dengan beras & masak hingga matang. (Kuah kare sebagai pengganti air. Takaran kuah kare sama dengan takaran air untuk menanak nasi seperti biasanya).
- Oles domba dengan campuran saus manis & saus teriyaki, kemudian panggang di atas teflon. Jika telah cukup kering, kemudian dibalik.
- Sajikan nasi briyani dengan domba panggang. Kemudian, taburi dengan kismis & irisan kacang almond. Dapat juga dilengkapi dengan acar,tempe goreng,sambal & kerupuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi briyani domba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!